Organizar a geladeira tem reflexos importantes tanto para a saúde e a higiene, quanto para a economia, evitando que os alimentos estraguem ou percam qualidade antes do tempo.

E no verão esta importância redobra. Não apenas a temperatura ambiente aumenta, como ainda existe grande possibilidade de a demanda pela geladeira aumentar bastante, especialmente no caso de quem consegue fazer uma pausa para curtir o período - graças às bebidas geladas, restos das refeições especiais de férias, sorvetes, ingredientes do churrasco do fim de semana, aumento do consumo de frutas e sucos, etc.

Eis a razão deste oportuno vídeo de 2 minutos disponibilizado pelo G1, em que uma nutricionista responde a algumas questões interessantes, e fonte de uma série de erros na manutenção dos produtos em geladeira:

Entre os temas que ela aborda, estão:

• A correta conservação de frutas e verduras
• O local correto para armazenar ovos
• Onde guardar mostarda, ketchup e conservas
• Como tratar os enlatados abertos
• O que fazer com os pratos quentes que irão à geladeira

Para fechar, ela ainda aborda a questão de como limpar o interior da geladeira.

Vale a pena assistir - é uma dica de economia doméstica que também pode se revestir não apenas em saúde, mas também em refeições mais saborosas ;-)

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